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中国有哪些古城？中国历史悠久、地大物博，古城很多，十大古城分别是阆中古城、平遥古城、丽江古城、徽州古城、大理古城、凤凰古城、镇远古城、商丘古城、大同古城和建水古城。北平遥南凤凰这十大古城里我有幸去过平遥古城和凤凰古城，北方和南方的古城虽然风景各异，但是都很美，令人叹为观止。
平遥古城位于山西省平遥县，始建于西周宣王时期，是保存最为完好的四大古城之一。我是2016年十一长假之后西北自驾游期间去的。说实话作为资深吃货的我们自驾游团队当时是奔着平遥古城的牛肉去的。我们是傍晚时分到了平遥古城，车子停在古城外面的停车场，然后再租了一辆三轮车拉着行李进了古城
进了古城之后，先找民宿放好行李
然后迫不及待地出门买牛肉吃
吃完晚饭原计划逛逛夜景
没想到古城的夜晚温度太低了
把我们冻的瑟瑟发抖
只好放弃夜游古城
次日阳光明媚温度适宜开始游览古城
古老的街道两侧店铺林立人头攒动
保存完好的平遥县署
平遥古城是中国古代城市
在明清时期的杰出范例
是中国汉族地区现存最为完整的古城
完好保留着明清时期县城的基本风貌
终于亲眼看到了传说中的镖局和镖车
精美建筑风格的古城楼高耸入云
古老的大炮和炮台已是锈迹斑斑
城墙上做生意的当地老爷爷
可以打着小阳伞坐着人力车
听着拉车的老爷爷高歌一曲
体验一把民国的风土人情
精美的古建筑风格
布局严谨、轴线明确
左右对称、主次分明、轮廓起伏
外观封闭，庭院深深
精巧的木雕、砖雕和石雕
惟妙惟肖、栩栩如生
在城楼上拍的古城远景
凤凰古城位于湖南省的凤凰县，建于清康熙年间，是苗族、土家族和汉族的聚居地。我们是2018年十月份去的，到了凤凰古城已是傍晚时分，先出来找个地方吃晚饭，然后看夜景。
武汉的小吃，大多是武汉人的日常过早。池莉曾在《冷也好热也好活着就好》里细数武汉的过早：“老通城的豆皮，蔡林记的热干面，谈炎记的水饺，田恒启的糊汤米粉，厚生里的什锦豆腐脑……”不知从什么时候起，街头过早摊点粉面当道，想吃到其他武汉style早点，你得碰运气。
「 汽水包 」
汽水包是武汉特有的传统小吃，以前每到秋冬季，街边的汽水包小店的煤炉上架着一口大平锅，煎得金黄的包子挤在一起，买两个到学校刚好吃完。
山海关路的毛氏汽水包，至今已有20余年。在传统的单面煎汽水包基础上加以创造，改成双面煎，口感更加香脆。
一锅汽水包四十个，倒入水煮熟，等水汽烧得七八成干，再倒入油煎。煎至两面金黄即可出锅。
汽水包最早是糯米馅的，毛氏汽水包为了适应年轻人的口味，加入了莲藕、粉丝等馅儿，共有六种味道，用黑白芝麻、玉米面蘸在皮上区分。
毛氏汽水包江岸区山海关路13号
周明汽水包洪山区卓刀泉南路1附24号
老汉口汽水包洪山区广八路113号临街商业门点6号
「 藕面窝、苕面窝 」
武汉人对面窝的爱，是粉汤里泡过的软糯，是搭配热干面的扎实，也是“豆浆+面窝”的热乎。没有面窝陪伴，总觉得过早差了点什么。
除了标准的面窝，还有进阶版的苕面窝和藕面窝，更加放纵味觉。苕面窝是红心苕切成小块和米浆混合，放进铁勺里下油锅炸。
几分钟后表面金黄酥脆，咬下去尽是红薯的香糯，苕丁还会在吃的过程中掉落，吃起来有种边打怪边捡宝物的快乐。
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