可以说,现在视频正日益成为营销和社交媒体的一个组成部分。这就是为什么会有视频编辑越来越火的原因,这已随着视频在当今社会中变得越来越流行的原因。以前我介绍一些非常强大的视频剪辑软件,有的显得比较专业,还需要大家来多多学习,有的比较小白,比如:爱剪辑,大家拿起来就可以用了,很简单入门的。有时间,我给大家发一些课程也可以学习一下,在视频越来越火的当下,可以帮助头条增加一些自己的内容创作。
以下都是大师哥精心挑选的视频编辑利器,史上最全,如下:
一、好莱坞电影剪辑就用它:lightworks(专业使用)
不知道大家还记不记得在2011年拿奖拿到手软的热门电影——国王的演讲。他获得的奖项中有一个便是奥斯卡最佳电影剪辑奖。而他的剪辑就用到了介个软件——lightworks。lightworks是一款电影剪辑软件,拿过好莱坞和艾美奖的片子有些就是有它参与制作的,颇为良心的是,lightworks对普通用户免费,要求只有1080P的话绰绰有余了。拥有多镜头同步、智能剪辑、实时滤镜等功能,能够实现多种电影级的处理效果,能让您处理出来的视频也跟电影一样的效果,一些热门的电影在后期进行剪辑过程中都曾经用到这款软件。
二、非线性视频剪辑编辑器 :VSDC Video Editor(专业使用)
影片剪辑的市场越来越大,因为现在已经迈向影片的时代,VSDC Video Editor 是套免费的影片剪辑工具,不过专业版本功能更强大。VSDC Video Editor用于编辑视频文件并创建涉及各种视觉和音频效果的复杂视频。该程序提供丰富的功能,但具有简单直观的界面,它支持最流行的视频/音频格式和编解码器,包括DVD,高清和GoPro视频。可以创建不同类型的图表,包括3D图。以对视频应用各种视觉和音频效果,以达到必要的效果。由于可用视觉效果的数量非常多,因此易于导航分为五类:颜色校正,对象转换,对象过滤器,过渡效果和特殊fx,支持中文版。
三、视频剪辑合成软件:Hitfilm3 Pro(专业使用)
Hitfilm3 Pro 是一款视频剪辑合成软件,是一个全新的电影编辑软件解决方案,让你实现专业品质的影片效果,HitFilm Pro 拥有强大的CG效果引擎技术和多位元色彩控制,提供专业级的效果和后期合成。最新功能包括3D粒子纹理,以及强大的CG效果引擎技术和多位元色彩控制提供专业级的效果。 专业的编辑工具、强大的3D能力和500多个非凡的视觉效果和预设模板帮你创建生动的故事。
三、界面操作极强的视频剪辑软件:DaVinci Resolve(专业使用)
剪辑就是一个讲故事的过程,精湛的剪辑能够恰到好处地抓住每个场景的核心情感,从而连贯地呈现出故事的起承转合。您需要在数千个素材片段中抽丝剥茧,理清头绪,找出其中最满意的镜头并剪接成流畅的画面,从而推动故事的发展。DaVinci Resolve有着丰富的剪辑类型,包括覆盖、插入、波纹覆盖、替换、适配填充、附加到尾部等。它支持的剪辑风格也是多种多样,从简单的时间线拖放操作,到三点和四点剪辑,预览幻象标记,子片段标记和自定义键盘快捷键。能根据鼠标位置自动提供波纹、卷动、滑移、滑动等修剪操作。
四、界面精美的视频编辑软件:万兴神剪手(相对易用上手)
万兴神剪手是一款功能强大且简单易用的视频编辑软件,它可以让你所有的生产高品质的结果,一个有吸引力的视频,你会很容易地创建从视频文件,音频文件,并与转场,效果和标题照片文件的专业般的电影。软件包含了所有你需要创建的视频,方便的基本工具。它有一个简单的拖放界面,并提供了两种模式:简易模式向导界面为所有简单的步骤,并使用高级的功能和时间表编辑界面全功能模式。
五、常用的视频编辑软件:Adobe Premiere(比较专业)
Adobe Premiere是一款常用的视频编辑软件,由Adobe公司推出。现在常用的版本有CS4、CS5、CS6、CC、CC 2014、CC 2015、CC 2017以及CC2018版本。Adobe Premiere是一款编辑画面质量比较好的软件,有较好的兼容性,且可以与Adobe公司推出的其他软件相互协作。目前这款软件广泛应用于广告制作和电视节目制作中。提供了采集、剪辑、调色、美化音频、字幕添加、输出、DVD刻录的一整套流程,并和其他Adobe软件高效集成,使您足以完成在编辑、制作、工作流上遇到的所有挑战。这款软件广泛应用于广告制作和电视节目制作中。
六、国产全能免费视频剪辑软件:爱剪辑(菜鸟专用)
爱剪辑是国内首款全能免费视频剪辑软件,支持给视频加字幕、调色、加相框等齐全的剪辑功能,且其诸多创新功能和影院级特效,也使它成为迄今最易用的视频剪辑软件。比如:一秒钟做出影院级的好莱坞文字特效(包括风沙、火焰、水墨特效等),轻松调用多达上百种专业风格效果(囊括各种动态或静态特效技术以及画面修复与调整方案),提供迄今最多的视频切换特效(包括高质量3D和其他专业高级切换特效),瞬间制作乐趣无穷的卡拉OK视频并拥有全球多达16种超酷的文字跟唱特效。
七、苹果电脑编写的视频剪辑软件:iMovie(简单易上手)
iMovie是苹果旗下可以方便地浏览剪辑片段,即时共享你的精彩时刻,并且以令人震撼的 4K 分辨率,制作好莱坞风格的预告片和美轮美奂的影片,你甚至可以在 iPhone 或 iPad 上开始编辑,然后转到 Mac 上继续完成。可以创建影片项目并添加照片图库中的视频和照片,也可以将视频和照片导入到 iMovie 中。
八、综合性视频处理软件:Aimersoft Video Editor(专业使用)
Aimersoft Video Editor是一个集视频剪辑、视频编辑与MV制作等应用于一身的综合性视频处理软件。可以将已有视频片段、音乐、图片等素材合成为合成为视频文件,并添加转场、过度、字幕、场景等效果。您可以使用它导入多媒体素材,将视频、图片、声音等素材编辑合成为新的视频 MV,并导出制作的视频。这款视频剪辑编辑与MV制作软件支持导入视频片段、音乐、图片等素材,在在时间轴上做非线性编辑,添加字幕、音轨、转场/特效、画中画、片头片尾等效果,完全可用于制作专业品质的视频 MV。提供了基础的视频编辑功能,可以对导入的视频进行必要的剪辑,包含视频分割、视频裁剪、旋转、调整颜色(对比度/饱与度/亮度/色调)、设置播放速度等。
九、索尼旗下专业级视频制作/编辑软件:Movie Studio(高手专用)
Movie Studio可以轻松将视频和音频编辑成特殊的东西,您无需等待即可与世界分享作品。从基础(Movie Studio)到大师(Movie Studio Suite),Vegas带你一起开创新的纪元。以标准清晰度,高清晰度或美丽的超高清晰度进行导入,编辑和传送。 Vegas Movie Studio使您能够原生编辑文件。 无需重新渲染或重新包装。 通过支持4K媒体,您的视频效果,素材和文本元素将发出精准的光芒。增强,修复,或创造非凡的内置视频效果和过滤器,为纯粹的电影制作而制作的预制作品。几十个预设会快速启动你的标题和文字媒体生成器。
十、视频编辑专业人士的最佳选择:MAGIX Movie Edit Pro Premium(专业使用)
MAGIX Movie Edit Pro Premium是编辑屏幕样式以及专业人士的最佳选择,并且简单易用的功能使得该软件成为想要转换未经加工的视频胶片电影为令人印象深刻的电影的任何人士的首选。以进行理想的剪辑,制作特殊效果和三维立体变换并且可以创建你自己的音轨。一个集成的 CD和DVD 制作实用工具使得该软件可以简单制作动画章节菜单,就像在 DVD 视频上看到的那样,并且可以把你的记忆卡上的内容录制到 CD和DVD 上,包括支持导入,编辑和导出360°视频录像。
十一、类似会声会影的后期软件:AVS Video Editor(简单好用)
作为一款功能强大的视频剪辑软件,它可以将影片、图片、声音等素材结合成视频文件。AVS Video Editor拥有录制、编辑、特效、覆叠、标题、音频与等众多功能,并添加多达300个的绚丽转场、过度、场景效果,功能齐备,适合专业人士使用。支持DVD、Divx/Xvid DVD、Blu-ray输出,并自带了很多DVD Menu模板,也支持HD/Blu-Ray视频编辑,可导入Blu-ray、HD Video、TOD、MOD、M2TS等格式,添加视频效果及特别设计的菜单等。
十二、视频无损分割与拼接工具:Bandicut (班迪剪辑)(简单好用)
Bandicut (班迪剪辑) 一款极致的视频高速无损分割和拼接工具,操作简单且功能强大。可以让你轻松从一个视频中高速无损的分割出你所需要的精彩片段,或者拼接多个视频片段合为一个完整的视频。同时也支持从视频中以 mp3 格式单独导出音频。你也可以快速的把一个大视频分割成多个小视频,除去自己不喜欢的部分,比如广告、开头和片尾等画面,使用 Bandicut 你可以为所欲为的去剪辑记录属于自己的视频。 支持两种格式导出MP4和AVI。
十三、视频剪辑爱好者的利器:会声会影(简单好用)
会声会影是加拿大corel公司制作的一款功能强大的视频编辑软件,具有图像抓取和编修功能,可以抓取,转换MV、DV、V8、TV和实时记录抓取画面文件,并提供有超过100 多种的编制功能与效果,可导出多种常见的视频格式,甚至可以直接制作成DVD和VCD光盘。提供了从捕获、编辑到分享的一系列功能。拥有上百种视频转场特效、视频滤镜、覆叠效果及标题样式,用户可以充分利用这些元素修饰影片,制作出更加生动的影片效果。即可以刻录光盘、制作电子相册、节日贺卡、mtv制作、广告制作、栏目片头、宣传视频、课件制作。
十四、专为广播和后期制作环境而设计视频编辑利器:EDIUS(专业使用)
做编辑如果因为技术限制而被迫等待,被束缚的是创造力。使用EDIUS Pro9就不会存在这种困扰。支持更多格式、更多分辨率而无需等待。无论是纪录片还是4K 影视制作,EDIUS都是较好的后期制作专业工具。提供了实时、多轨道、多格式混编、合成、色键、字幕和时间线输出功能。因其迅捷、易用和可靠的稳定性为广大专业制作者和电视人所广泛使用,是混合格式编辑的绝佳选择。
十五、最全方位的影音非线性视频编辑软件:威力导演(PowerDirector)(简单好用)
威力导演(PowerDirector)是一款非线性视频编辑软件,由讯连科技发行,用户可以利用截取、编辑、特效、覆叠、标题、音频与输出等七大功能,把视频、图片、声音等素材结合成视频文件,甚至可以直接制作成DVD和VCD光盘,让您随心所欲成为自己生活的导演,快速项目模板,可轻松简易打造专业质量创作,只要鼠标拖放影音素材,绝妙作品立即大功告成。
十六、开源免费的视频编辑工具:Shotcut(简单易上手)
Shotcut是一个免费、开放源代码,跨平台的视频编辑工具,虽然免费但也提供了诸如:gpu加速、拖拽处理视频、视频特效滤镜等功能。对于日常生活的视频剪辑需求是绰绰有余的,而且不用花费很多钱去购买专业的视频编辑软件。如果你对视频处理要求不高,Shotcut还是值得一用的。
十七、苹果旗下的专业视频非线性编辑软件:Final Cut Pro (相对专业化)
Final Cut Pro 是苹果公司开发的一款专业视频非线性编辑软件,包含进行后期制作所需的一切功能。导入并组织媒体、编辑、添加效果、改善音效、颜色分级以及交付 — 所有操作都可以在该应用程序中完成。提供了绝佳的扩展性、精确的剪辑工具和天衣无缝的工作流程。现在 Final Cut Pro HD 除了可以通过 PCI 卡获取 HD-SDI 外,还支持通过 FireWire 接口获取 DVCPRO HD 格式并输出,并且它可以对大多数的输入格式进行剪辑。
十八、视频编辑软件工具中的混剪神器:神剪辑(菜鸟可用)
神剪辑是一款以关键帧、多轨道、调色、调声为主要功能的视频编辑软件,包括许多基本功能,如视频编辑,使视频从照片和音乐,视频转换成音频,视频压缩… 让我们看一下视频生产线的顶部功能。可以选择拍摄的视频,然后编辑的许多功能,如:选择主题的视频风格的草莓,自然,爱情和生日。提供过滤器编辑精美的视频:庆祝,辉煌或效果的美丽。选择视频和他们最喜欢的音乐。最后一步是你可以添加多个视频一起,作物视频旋转或缩放。你也可以添加字幕,漂亮的图标,或者他的视频的声音。可选的输出高清视频或FullHD 1080p。
最后,再介绍一个小白入门专用利器,场景化视频制作云平台(爱美刻),整个视频制作主要包含两大部分:选模板、制作。模板包含一整套制作视频相关要素,如照片、视频片段、文案和配乐,时长在20分钟以内。这有点类似于以往的电子相册,但增加了视频和视频编辑部分。选择好模板后,B端与C端客户可以上传相应素材,并且对素材的顺序进行调整,这种制作支持网页和微信端,用户可以直接设定始末端来剪辑视频,还能进行调色、滤镜等处理。相比于B端的填空式视频模板,C端版限制性更小,制作引擎能识别用户素材数量、尺寸等信息,自动编排生成视频。制作完成后,用户可以直接在线分享及下载,支持MAC、Windows客户端。
总结,这里有专业的、爱好者使用的、也有菜鸟、小白使用的,不管你是什么水平都能找到一款适合自己的。还有什么需要补充的,有时间送教程资料哈。
在悟空问答上的164个问题,只写接地气的科技内容,欢迎关注。
每当这种问题,就是各位水军相互吐槽打架的时候,客观一点,不抹黑也不吹嘘,我花几分钟给大家简单梳理梳理其中的关系。
苹果与华为,神仙打架
其实如果单看手机市场,目前全球的前三霸主已经定好了,分别是三星、苹果、华为,其中三星又以超过第二名一亿台的销量稳居榜首,同时三星在屏幕、内存、芯片方面技术的绝对垄断地位,已经达到几乎无法超越的地步。所以我们总是会说,苹果与华为之间会有一场争夺战,而三星只是在一盘看戏的。
其实作为中国人,我们没必要刻意去挺华为或者贬低苹果,我始终还是觉得科技产业是全人类共同推动的事情。就像是之前华为向苹果伸出橄榄枝“愿意向苹果提供5G基带”那样,最终苹果选择了高通,从某种意义上来说其实也是保护了华为,因为大家的共同目标是牵制住英特尔,不让其进入移动芯片的研发,这样才能形成高通、华为、三星、苹果几家共分天下的局面。
其实从目前来看,华为对于研发的投入以及核心技术的掌握已经高于苹果了。华为手机目前有60%的零部件都是自己掌握的技术,比如手机最关键的CPU、基带、镜头等;而苹果主要是在系统和芯片两方面优于华为。这一点我们都知道华为在努力尝试做出自己的操作系统,这一次的“方舟编译器”就已经表明华为已经尝试改写安卓的底层。
华为与苹果目前最大的差异还是市场份额和整体的硬件利润,苹果在欧美市场,特别是美国市场拥有绝对的霸主权,光是2017年iPhone全球营收12900多亿元,纯利润2700多亿元;而华为手机的营收为6000亿元,纯利润只有475亿元。也就是说一个苹果手机部门的利润约等于6个华为手机部门。
其差距的核心,还是在两个公司的定位上。苹果是全球最大的消费级电子产品制造企业,定位在C端;而华为是全球最大的通信技术服务商,定位在B端。这种差距就在于论营销和用户体验,苹果吊打华为;论通信技术,华为吊打苹果。
华为与小米,今非昔比的老冤家
2018年第三季度,当小米喊出全年出货量超过1亿台目标的时候,华为已经宣布出货量已经超过2亿台了,这对昔日的老冤家,如今已经站在了不同的起跑线上。
从表象来看,这种差距的出现一方面要归功于华为推出了荣耀系列与小米竞争。荣耀的诞生首先攻击的是小米的红米系列,与当时小米主打性价比不同的是,荣耀主打“续航、信号、质量”三块,首先将质量可靠做出来,这样一来就彻底将红米变成了单纯跑量的“++手机”;随后推出V系列和Play系列,主要对标小米数字系列,将小米稳定在2000元左右的价位上;当然还有Magic系列,直接与Mix系列争夺3000元以上价位的市场,打得小米很是恼火。
而华为这一边正是因为有了荣耀的牵制,才能安心将自己的P系列和Mate系列经过三年的迭代成功进入4000+的高端市场,与iPhone和Galaxy共同竞争。这样的局面也引得雷军不得不亲自出马Diss华为,喊出了“不服就干”“假装科普”这样的口号,并且将红米与小米拆分。其实从我个人角度来看为时已晚,华为已经将P系列和Mate系列打进了高端市场,留下荣耀与小米做竞争,牵制住其它友商;然而小米此时拆分出红米,两者在1500-2000元价位会出现竞争,同时Mix系列也没能进入4000+的高端市场,感觉小米与红米之间免不了要误伤许多。
其实本质来看,同样是企业的定位。小米至始至终将自己标榜为一家互联网公司,要打造自己的互联网生态,目前看来还仅仅局限在国内市场;而华为将自己定位是全球通讯技术服务商,要跟全球顶级的科技企业竞争抢订单,对于研发技术等等的重视自然不同。所以小米想要超越华为,不仅仅只是做好手机那么简单。
所以我个人看来,华为能够超越苹果的几率会更大一些,或者说只是时间问题。当然能否超越,关键就在于手机市场份额能否打败苹果。其实我倒不希望谁一家独大,更希望目前这样三足鼎立的局面,只有竞争,市场才会繁荣,消费者才会受益。
介绍50首吧1.娃哈哈2.小小少年3.马兰花4.丢手绢5.哆来咪6.小喇叭7.英文字母歌8.泥娃娃英文版9.学习雷锋好榜样10.泥娃娃11.童年12.找朋友13.雪绒花英文版14.健康歌15.祝你生日快乐16.幸福拍手歌17.鲁冰花18.妈妈的吻19.祝你圣诞快乐20.闽南语童谣系列21.小蜜蜂22.摇篮曲23.读书郎24.聪明的一休25.我的果汁分你一半26.打电话儿歌27.小草28.蜗牛与黄鹂鸟29.家庭称呼歌30.快乐的节日31.春天在哪里32.葫芦娃33.虫儿飞34.生日歌35.游子吟36.夜静思37.WherehasMyLittleDogGone38.鹅咏古诗39.一分钱40.金兔大拜年41.新年好42.响叮当(英文版)43.少年司马光44.小白兔乖乖45.洗澡歌46.布娃娃弹琴47.一个师傅仨和尚48.白雪公主49.我的糖果在哪里50.时尚新版圣诞歌
桃酥是怎样制作出来的?
大家好,我是麟大官人,我的回答是:“桃酥”,光听名字可能大多数人都会认为桃酥里面应该是放了核桃的,但其实却不然,目前市面上卖的桃酥大部分都是没有加核桃的,虽然吃上去口感依旧干脆香酥,但是不管是从营养角度还是心理感受上来看,多少是会感觉差了很多,其实大家想要自己在家里做出一道传统且正宗的“带核桃仁桃酥”也并不会很难,按照我的做法来,小白在家也能轻松制作。
用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。
“桃酥”——这是一道汉族传统特色小吃,主要是以面粉、鸡蛋、酥油等食材一同烹饪制作而成,相传最初发源于明嘉靖年民间,当时是以面粉、鸡蛋搭配核桃碎仁等食材烹饪制作而成,做法正宗,因为味道香脆可口、香酥美味而备受百姓喜爱,一直流传至今,目前桃酥依旧是一款南北皆宜美味小吃,话不多说,下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【桃酥的美味正宗做法】——特点:口感香脆酥口、味道香甜美味、营养搭配丰富、做法分析透彻、一看就会。
【主料】:低筋面粉200克、猪油100克
【配料】:核桃仁60克、鸡蛋1个、黑芝麻适量
【调料】:小苏打2克、白砂糖100克
【工具】:烤箱一台
——【开始制作】——
第一步“烘烤核桃仁”:先把剥好的核桃仁装入干净的烤盘中,然后直接放入烤箱中层位置,上下火开180度,烘烤8分钟(核桃仁需要先烤一遍,这样复烤后味道更具鲜香)。
第二步“切碎核桃仁”:烤好后,将核桃仁拿出来倒在砧板上,用刀切成小碎粒备用,不用切太细,这样更有口感。
第三步“搅打蛋液”:取一小碗,打入鸡蛋一个,用筷子快速搅拌成鸡蛋液,然后取一大盆,猪油100克上锅小火化开倒入盆内,加入鸡蛋液一个、白砂糖100克,用打蛋器继续搅打均匀成淡黄色蛋液,备用。
第四步“拌入面粉和核桃仁”:另取一盆,加入低筋面粉200克、小苏打2克用筷子快速拌散拌匀,然后拌匀后的面粉倒入之前拌好的淡黄色蛋液中,再将切好的核桃仁也一并倒入其中,用筷子快速搅拌拌匀(此过程需要一些耐心,是一步耐心活)。
第五步“揉成面团”:将所有食材拌匀至粘稠后,可以用干净的双手揉捏均匀,此时整体看似一个面团。
第六步“分成小团”:将面团分成一个个小团,大概30克一个左右,重复该步骤直到面团全部分成小团。
第七步“揉成面饼”:再次取一干净烤盘,在底部先刷一层油,然后将小面团放到手掌心内压扁成面饼(尽量压扁一些,因为烘烤会变厚),直接摆放到烤盘内,重复动作至烤盘内全部铺满面饼为止(面饼之间要有一定的空隙,避免烘烤后粘连)。
第八步“加上黑芝麻烘烤即可”:在所有面饼表面再刷一层鸡蛋液,然后在其中心点均匀的撒上少许黑芝麻增香点缀,最后将烤盘依旧放入烤箱中层,开上下火180度,烘烤20分钟,烤好以后拿出晾凉即可食用。
出品图:这样一道非常香脆可口、美味回甜的正宗桃酥就做好了,看着是不是很有食欲呢?
——【内容总结之“你问我答”】——
1、核桃仁先烤一遍后面烘烤的时候又要烤一遍,这样不会烤焦烤糊吗?
答:..........答案当然是肯定的:不会,理由如下。
理由:核桃仁本身烤制一遍,香味会因为高温加热而得到更好的释放,在后面和面和二次烘烤的时候能够让核桃的香味更加彻底的融入到桃酥内,让桃酥吃着更加鲜香可口,其次,因为本身桃酥内加入了蛋液和玉米油,蛋液本身可以很好的给桃酥补水锁水,而玉米油也可以很好的给桃酥整体受热均匀,所以核桃仁并不会因为二次烤制就直接烤焦烤糊,只是微焦,而且相反还能得到更加香脆美味的口感。
2、为什么是用低筋面粉?别的不行吗?(桃酥获得香酥口感的关键)
答:..........中筋面粉也可以,高筋的就不行,理由如下。
理由:要清楚理解这个问题,那么大家应该先明白什么是高筋、低筋面粉?最简单的理解方式就是“正如其名”,所谓低筋面粉其实就是做面团不太筋道,容易裂开,不怎么产生面筋的面粉,而高筋面粉就是做面团非常筋道,不容易产生裂纹,且很容易产生面筋的面粉,所以综上所述可以很好的理解,高筋面粉比较适合做面条等筋道食品,而饼干桃酥这一类不讲究筋道只讲究蓬松酥脆的食品则首选低筋面粉(当然如果家里实在没有低筋面粉,用中筋面粉也可以,在里面掺和20%的玉米淀粉即可调成低筋面粉)。
3、为什么要加鸡蛋?(关键的一点)
答:..........为了锁水、增加口感和营养,并且可以让桃酥吃着不会太干口。
理由:桃酥毕竟比普通的饼干要厚实一些,如果里面不加鸡蛋,那么直接烤制出来的桃酥吃着就会太干口,吃一二个就吃不下了,而如果桃酥加了鸡蛋,鸡蛋因为高温会瞬间凝固,可以很好的给桃酥内部的面粉小颗粒都锁住一些水分,让桃酥从外到内吃着有一种“干脆”→“香酥”的过渡口感,并且吃着也不会太干口,味道能够更加具有层次感,而且颜色方面也能更加焦黄,看着更加有食欲,所以鸡蛋也是做好桃酥必不可少的一种食材。
4、为什么要加猪油?别的植物油不行吗?(关键的一点)
答:..........这个问题问的好,这也是做好正宗桃酥的关键一点,必须是用猪油。
理由:猪油本身的独特鲜香味能够带给桃酥与其他食用油完全不一样的独特口感,其次猪油的营养价值也非常丰富,能够增加桃酥的营养全面性,并且猪油在烤制过程中能够很好的与鸡蛋液的香味得到融合,让最后烤出来的桃酥吃着别具鲜香,一口就停不下来,也是比较传统正宗的民间做法(古代民间使用的食用油只有猪油)。
——》做好桃酥之“技术小提示”:
(1)面粉首选低筋面粉,这样桃酥才能更加酥脆可口。
(2)核桃仁必须先烤制一遍再进行制作桃酥,这样桃酥吃着才会足够鲜香入味。
(3)用油首选猪油,这样桃酥的香味才会足够充足,且口感别具鲜香。
(4)面粉和小苏打需要先搅拌均匀才加入鸡蛋液内,这样烤好的桃酥才会更加均匀蓬松可口。
(5)面粉和小苏打拌好以后可以用筛子筛到鸡蛋液内,这样搅拌不容易有面疙瘩。
(6)最后在表面加一层鸡蛋是为了增加黑芝麻的粘性,避免烘烤后食用时掉落。
(7)最后在表面撒上黑芝麻是为了再次给桃酥增香和增加营养,让做好的桃酥吃着更加鲜香可口,回味无穷。
结语
其实不管是做桃酥还是做饼干,只要大家细心制作,味道都是可以非常正宗且美味的!别不信,赶紧收藏做一回试试?(ps:吃胖了可别怪我,大不了就是成了专吃,哈哈)
我是“麟大官人”,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助,希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”,我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧,如果您有更好烹饪技巧也欢迎您在下方进行留言和我互动,麟大官人感谢您的观看,我们明天再见!——“专吃”就是“专家级吃货”,由麟大官人原创独创翻译。
(本文由“麟大官人”原创制作,未经授权禁止搬运转载)
(一)企业歌曲就是反映企业的发展状况和精神追求的音乐作品,企业歌曲的歌词与企业紧密相关,集中反映本企业的特色。企业歌曲是企业文化的重要组成部分,是企业的精神力量;企业歌曲是企业的有声名片,是企业树立企业形象的良好载体,是打造企业品牌的不可缺少的有效的宣传方法。 一首好的企业歌曲,可以激励一个时代,鼓舞振奋一代人;一首好的企业歌曲,可以唱红一个企业;一首好的企业歌曲,可以唱火一个产品,唱响一个品牌。
(二)企业歌曲对企业的发展有什么积极作用?一首好的企业歌曲,能激励员工士气,提升团队意识,增强凝聚力和员工归属感,形象展示企业员工的时代风采,进一步弘扬企业精神,反映员工对企业的深厚感情、期盼企业更好发展的美好愿望;一首好的企业歌曲,有助于创建更有特色更有效能的企业文化,实现可持续稳健和谐发展;一首好的企业歌曲,能将企业的历史、文化、环境、位置、产品、宗旨、理念、口号、徽标、成就、目标等软、硬环境形象地展示给听众;能扩大企业影响力,展示企业的魅力及企业家人格魅力,能进一步扩大企业知名度,树立更好的企业形象,营造良好的外围发展环境,增强综合竞争力;一首好的企业歌曲,能拉开与同类企业的差异,凸显企业音乐文化个性,增强受众对企业和产品的认同感,促进产品销售,提高市场份额。
(三)企业歌曲主要有哪些分类?企业歌曲主要有两大分类。1、企业歌曲主要特点:音乐风格多为大合唱的进行曲,追求激昂磅礴、催人奋进的效果;歌词常有“开拓创新锐意进取”之类的口号性语言,公式化现象严重,容易“假大空”,很少顾及个人情感,是企业歌曲的初级阶段的主要表现形式。 使用方式:企业员工在日常工作和参加企业重大活动时。只对内部使用,对外部基本没有影响力。 2、形象歌曲 主要特点:在企业的标语、口号和标志性语言与整体歌词风格不符合的时候,它就完全不引用,歌词全部自由创作;音乐风格相对自由,多为励志类、抒情类流行歌曲。通过情感的沟通与诉求来塑造品牌形象,给企业和产品一个“情感符号”标签,首先让大家喜欢这首歌曲,然后喜欢这个产品和企业,最终促成购买行为,达到激励人心、增进了解、增加好感、引导消费的最终目的。这样的歌曲在香港、台湾和国外经济较发达地区已经广泛运用并且逐渐成为内地有眼光和远见的企业家的宠儿,随便举几个例子,就可以看见它们的力量有多大,影响有多广,比如:娃哈哈纯净水《我的眼里只有你》;中国移动通信《飞得更高》等等。使用方式:形象歌曲常用于对外宣传和企业重大活动时,重在反映企业的经营理念、精神追求和文化品位。形象歌曲把目标定位在对外宣传上,甚至刻意不区分对内对外,直接针对普天下所有人,其涵盖的面最广、涉及的人群范围最宽,形象歌曲是企业歌曲发展的高级阶段。
(四)企业歌曲创作的原则是什么?企业之歌的创作原则(如:厂歌、司歌、局歌、行歌、矿歌等)是气势磅礴、坚定有力,催人奋进; 城市歌曲、旅游歌曲的创作原则是有情有景、以情唱景,优美动人; 学校校歌的创作原则是青春朝气、蓬勃向上,富于时代气息; 广告歌曲、行业歌曲的创作原则是主题鲜明、特色突出; 所有形象歌曲都要求:好听、好记、好学、好唱。
2、邀请音乐家到企业采风,实地体验和感受;
3、采风结束时,签订合作合同;
4、创作词曲初稿;
5、根据企业反馈意见,对词曲初稿做适当修改调整;
6、安排编曲录音等后期制作;
7、正式交付达到出版级质量水平的成品CD碟子,合作完成。
2、作曲;
3、编曲(配器);
4、演奏乐团;
5、乐团指挥;
6、录音师;
7、缩混(后期合成 );
8、录音棚;
9、专业演唱歌手(若指定著名歌手演唱,则费用另计);
10、专业伴唱;
11、监制;(七)完成一首企业歌曲创作与制作大概需要多长时间?一般需要30天到45天,要根据修改情况而定。词曲稿子确认之后,后期配器录音制作需要10天左右。