人物履历
邹绍孟生于1895年9月6日（清光绪二十一年七月十八）。四川荣县人，字慕陶。四川陆军讲武堂（熊克武时期）步兵科毕业。
1919年2月，考入四川陆军讲武堂。
1920年6月讲武堂毕业后派任四川陆军第6师（师长余际唐）第11旅（旅长向康衢）少尉见习官、中尉排长。
1923年5月调升第6师军士学校上尉分队长。
1925年4月改任四川陆军第8师（师长向康衢）少校二等参谋。7月所部改编为川西北屯殖军（司令田颂尧），改任独立第1旅（旅长税梯青）少校二等参谋。
1927年3月独1旅改编为国民革命军第29军（军长田颂尧）第6混成旅（旅长税梯青），升任中校营长。
1928年10月所部改称第29军第1路（司令董宋珩）第1旅（兼旅长税梯青），仍任中校营长。
1931年9月所部改称第29军第1师（师长董宋珩）第1旅（兼旅长税梯青），仍任中校营长。
1932年12月调任第1旅（旅长吕康）中校参谋主任。
1934年，任国民革命军第二十九军第一师第一旅中校参谋主任。
1935年10月所部改编为第124师（兼师长孙震）第6旅（旅长吕康），升任上校参谋主任。
1936年12月26日叙任陆军步兵中校。
1937年8月升任第124师少将参谋长。
1937年9月，随部队出川奔赴抗日前线。
1938年3月15日，为台儿庄战役赢得准备时间,奉命在山东省滕县守城，抗击日寇。部队与敌激战至17日，日军集中火炮轰毁膝县城垣多处，突入城内。守城官兵奋勇抗击，与敌浴血巷战。下午5时许，守城师长王铭章将军在发出决以死拼以报国家的最后电文之后，即于破城后的巷战中，与参谋长赵渭滨将军、邹绍孟将军同时壮烈殉国。他们死后，腾县守军仅剩下300人全部用手榴弹与敌人同归于尽。国民政府追认为少将。
人物遗书
1938年3月上旬，日军在邹县、兖州大量增兵。
中国军队于3月10日前后重新调整部署，加强防备。
122师师长王铭章被任命为川军第41军前方总指挥，指挥122、124两个师。
时任124师参谋长的邹绍孟，此时收到寄自乐山五通桥的家书，得知长子邹汝宁成绩“名列丙等”，甚为不安。3月11日夜，邹绍孟伴着不时传来的炮声，在家书中写道：“幼时均一味说诳，长成亦必无所成就，对国家社会无补，国家何须有此国民，家庭何须有此子弟。望汝凡事立志向上，存极盛竞争心，不可一味贪玩，不温功课，以致每事均落人后，不知羞愤。因我身属军人，刻在前线抗战，万一不幸以身殉职，完我军人天职，则今后捍卫国家与复兴中华民族责任端在汝辈，而是否能肩此重任，则视汝等幼时之修养造诣如何。为盼。望汝细味此旨，不晓处请汝外祖父与汝解说，牢记勿忘。”
在接下来几天的滕县之役中，王铭章壮烈殉国，参谋长邹绍孟亦一同殉难。
据1938年3月22日《大公报》称：“滕县之役，守军死事壮烈，……三百重伤兵互以弹炸死……我三千将士生还寥寥。”
人物纪念
邹绍孟的信寄到成都时，加盖的邮戳日期为3月15日，几天后，信送到了乐山五通桥邹绍孟的岳父手里。此时，滕县城破守城将士全部成仁的消息已传遍大江南北。时任124师留守处处长杨光明专门将这封家书翻拍，冲洗数千张，赠予前来索要该信文本的人们。同年4月17日，成都《新新新闻》刊出了家书全文。家书的影印件还登上了当时国内唯一的画报《良友》1938年第4期的扉页。2009年7月7日是卢沟桥事变72周年纪念日。7日上午，台儿庄滕县保卫战邹绍孟之遗腹子邹汝祥来到建川博物馆，将《滕县保卫战英烈名单》、家书复制件捐赠给该馆珍藏。据介绍，邹绍孟家书原件在文革中焚毁，现存家书的老照片和高仿真复制件。这些抗战史料将被陈列于建川博物馆之川军抗战馆。