曾效力球队：佩纳罗尔足球俱乐部

代表国家队：出场0次，进0球

欧洲三大杯：出场0次，进0球

欧洲冠军联赛：出场0次，进0球

阿贝尔·埃尔南德斯的足球生涯开始于乌拉圭亚特兰大队，后来他的表现引起了佩纳罗尔队的注意，并被引入佩纳罗尔青年队，但后因身体问题而被佩纳罗尔队放弃，埃尔南德斯最终加盟中央西班牙人队，在最初4场比赛中他就攻入5个球。2008年，埃尔南德斯的经纪人引荐他去意大利热那亚队，再次因为体检不合格而未能成行。2008年7月，埃尔南德斯重新成为佩纳罗尔队的一员，并一举成为球队主力和关键球员。2009年2月，意大利巴勒莫队以370万的价格买下他的一半所有权，他与巴勒莫签订了一份至2013年的合同。

阿贝尔·埃尔南德斯并不是没有在联赛中出场过：他在过去六个月里出场六次，其中处子秀是在3月15日巴勒莫对阵莱切的比赛中。这个年龄上演处子秀是很平常的事情，但是很快赫尔南德斯就展示出比其他人更出色的表现，就像一年前的巴洛特里一样。后者在上赛季的意大利杯中依靠一己之力将尤文图斯淘汰，而前者在最后几分钟终结了切沃。在南美U20青年锦标赛上赫尔南德斯用一个梅开二度帮助乌拉圭逆转巴西。在本土联赛他早已打了一个半赛季，首先是在西班牙人中央（Central Espanol）队，之后是佩尼亚罗尔（Penarol）队。

2016年5月14日，乌拉圭公布了参加美洲杯的23人名单，阿贝尔·埃尔南德斯入选。

巴勒莫在很久之前就在注意阿贝尔·埃尔南德斯，但是在委内瑞拉（南美U20青年锦标赛的主场所在地）的出色发挥使他吸引了巴塞罗那和尤文图斯的关注。因此巴勒莫加速了对他的引进，他们用370万欧元买下他的一半所有权，并与他签下了直到2013年的五年长约。此前热那亚曾试训过赫尔南德斯，但是最后因为体检问题而没有签约。事实上，即使是巴勒莫的医生也发现了这一问题而犹豫了好几个月：良性的心率失常。这一犹豫使巴勒莫的支出大大增加了，在冬季转会窗口引进赫尔南德斯时他的市场价值已经大大增加了。他的市场价值注定会再次上升。

刚刚抵达欧洲时阿贝尔·埃尔南德斯就被人拿来与伟大球星亨利作比较。这个比较很有野心，但是他与亨利拥有相同甚至更强的身体素质，具有利用空当加速和射门的能力。可以用双脚射门，当然左脚更习惯些。拥有良好的协调能力，在门前有天生的敏锐嗅觉。由于赫尔南德斯一直活动在越位与不越位之间，他必须拥有良好的跑位和素质，他是一位典型的9号球员。在三前锋的阵型中他是作为边锋来使用的，他能够经常传中和助攻。总之，他是一粒“宝石”（埃尔南德斯的绰号"La Joya"意为宝石）。

阿贝尔·埃尔南德斯的业余爱好是钓鱼，他热爱大自然，并将大部分业余时间用于从事水上运动。