成长经历
教练一句话开始滑冰路很多的时候，一个人的命运会因另一个人的出现而改变。安玉龙告诉记者，他至今还是十分感谢启蒙教练王艳秋，是她把自己“扶上”了滑冰事业。尽管二十年过去了，但在王艳秋的回忆里，安玉龙跟她练习滑冰的很多细节依然清晰。
“1986年我认识了安玉龙，当时我在吉林石化业余体校当滑冰教练。有一次，老师带着一群小学生到我们的场地学滑冰。结束之后，其他人都下了冰场，我发现还有一个小孩子仍在练习。我过去问他叫什么名字，他说叫安玉龙。我问他，愿意跟我学习滑冰吗？他说愿意。我觉得他有一股劲头，应该是个好苗子。不久，他就到我这儿学习滑冰了。”其实这时的王艳秋很年轻，从事教练工作才两年的时间。
训练条件苦缺少冰刀即便是业余体校，也没有几双。王艳秋回忆：“安玉龙穿的冰刀鞋是我们学校自己改制的。这种情况持续了很长时间，直到第四年，他才穿上了我们沈阳出的一种叫u2018朝阳刀u2019的冰鞋，还是旧的。这已经是很不错了，只有成绩特别好的同学才能穿。”
那时候，训练场地也是问题。冬天的时候大部分是在室外训练。在零下十几度甚至是零下几十度的低温下训练，很多孩子受不了，开小差儿是经常的事情，但是安玉龙没有这么做。王教练感觉他是一块好料，因此训练的时候格外注意他。在业余体校的第三年，安玉龙在吉林省的一次比赛中拿了第一。
四处择良木进入专业队
这之后不久，发生了一个安玉龙“罢赛”的小插曲。“有那么几天，我发现他没有按时来训练。当时我还挺纳闷儿，以为他病了。后来我一问才知道，原来他在生我的气。因为我推荐了他的另一个伙伴到专业学校训练，他觉得自己也应该去，所以闹了情绪。”王艳秋说。
这让王艳秋有点没想到，但也能理解。于是她找来安玉龙，告诉他：“拿个省里第一算什么？要是这样，你就永远不能进步了！你要拿的是全国冠军，是世界冠军！”经过一番谈心，懂事的安玉龙重新恢复了训练，而且练得更刻苦了。“我觉得给他们的训练量挺大的，但是，安玉龙还觉得不满足。他自己做了沙袋，一有时间就把它绑在腿上，进行基本功练习。”王艳秋介绍说。
到了第四个年头儿，安玉龙“下山”了。但是又遇到了一个大难题：尽管安玉龙在同龄人中的成绩很好，可是因为各种原因，吉林市运动学校没有教练想带他。这令王艳秋很着急，这么好的苗子怎么没有人要，多可惜！
经过王艳秋的多方联系，终于把安玉龙推荐到了长春市运动学校。从此，安玉龙进入了专业队，一步一步走向全国，走向世界。
赛事记录
1995年全国短道冠军赛5000米接力第一名；1996年全国短道锦标赛5000米接力第一名；
1996年全国短道速滑系列赛1000米第一名；
1996年全国短道冠军赛5000米第一名；
1997年世界短道系列赛短道第一站(加拿大)5000米接力第一名；
1997年世界短道系列赛第四站(日本)500米第一名；
1997年世界大学生短道速滑赛5000米接力第三名；
1997年世界短道系列赛第三站5000米第一名；
1998年“北方五环杯”全国短道冠军赛1000米第一名、5000米接力第三名；
1998年第十八届冬奥会(日本)500米第二名、5000米第三名；
1998年世界杯短道系列赛第一站(加拿大)5000米接力第一名；
1999年全国第九届冬季运动会获500米第一名、5000米接力第一名(超世界记录、亚洲记录)、1000米超亚洲记录，3000米超亚洲记录并破全国记录；
1999年短道速滑世界团体锦标赛第一名；
1999年世界锦标赛(保加利亚)5000米接力第一名。
职业生涯
1991年入选长春市体育运动学校，同年入选长春市体工队。1996年入选国家集训队，1997年在世界杯短道速滑系列赛第四站的比赛中获500米冠军，1998年2月在日本长野举行的第十八届冬奥会上获得500米亚军和5000米接力铜牌。
1998年首次参加冬奥会便夺得两枚奖牌，其中男子500米短道速滑银牌多少有些让人意外。此外他还和队友合作夺得男子5000米接力铜牌。
冬奥会后安玉龙成绩起伏非常大，1998和1999年的世锦赛，安玉龙都没有进入决赛。
2000年世界杯，安玉龙出人意料的获得了1000米亚军和500米第四。
2001年世界杯系列比赛中安玉龙再次陷入低谷，又是一项决赛都没有进入。然而在同一赛季4站世界杯比赛中，安玉龙已经夺得了两金两铜的好成绩。
安玉龙喜欢冒险，乐于高速、危险的运动，他曾徒手攀登过海拔2000米的高度。他喜欢在不知道结果的情况下寻求挑战，他认为在这种情况下做事会感觉到强大的动力。
2003年4月，安玉龙正式退役，随后回到吉林省冬季运动管理中心拿起了教鞭，继续为自己钟爱的短道速滑运动贡献力量。2005年下半年，经过严格选拔，安玉龙被选调到中国短道速滑女子青少年队担任主教练。
2006年9月5日，安玉龙正式赴任俄罗斯短道速滑队主教练。此次安玉龙赴任俄罗斯短道速滑队主教练则是国家体育总局通过竞争的方式首次外派的教练，他的执教合同将一直到2010年温哥华冬奥会后结束。
2010年温哥华冬奥会，俄罗斯队共有2男3女5位队员获得13个小项的参赛资格。“参赛人数和参赛项目都是历届最多的一次，大大超过了俄罗斯方面的预期。此次参赛，俄罗斯方面虽然没有给我制定任何硬性指标，从教练员的角度来说，我还是希望自己带的队员能够取得好成绩。”安玉龙说。