曾担任李奥-贝纳中国和香港公司(Leo Burnett China & Hong Kong)战略策划，在盛世长城、智威汤逊等广告公司管理全球性品牌广告业务，为德意志银行、印度利华等公司管理层进行市场推广及营销传播咨询。

2000年，加入麦当劳。

2005年，历任麦当劳（中国）全国市场推广高级总监，麦当劳(中国)有限公司副总裁兼首席市场推广官等职。

现任麦当劳中国首席执行官。

CYT是张家茵上任后的首个“作品”，这个名为“我创我味来”的概念店引入了定制汉堡的感念，提供24种食材供消费者自行搭配，2015年6月登陆上海，10月15日在广州开出华南第一家概念店，这个项目，从决定要做，只用了半年时间便正式“上马”，“结果驱动型”是她的另一种风格。“上线后的上海门店，CYT已经能占到门店销售收入的15%到20%，而按照初步规划，CYT要覆盖一线城市15%-20%的餐厅。”张家茵对成绩做了一个简单的总结。

张家茵成为麦当劳中国首席执行官之后的15年中，始终在这个位置上领导着麦当劳中国区业务。她被认为是麦当劳中国区“本土化”的推手和实施者，在过去15年中，麦当劳的菜单上出现了越来越多的具有中国特色的食物。

2018年2月，福布斯2018中国最杰出商界女性排行榜发布，张家茵位居53位。

2019年1月，张家茵入选福布斯中国发布的2019中国最杰出商界女性榜，位列第21名。

2019年12月，入选《财富》杂志2019年中国最具影响力的25位商界女性。

2020年2月，福布斯中国发布最杰出商界女性排行榜，张家茵位列第40。

2020年12月1日，《财富》2020年中国最具影响力的商界女性公布，张家茵在列。

2021年2月22日，福布斯中国发布2021年度中国杰出商界女性榜，张家茵位列第67。