班廷是在安大略省 爱丽斯顿市（Alliston）出世。他在 多伦多大学毕业后，他在第一次世界大战担任加拿大军医疗部队成员。 班廷曾在多伦多大学担任著名的生理学家约翰·詹姆士·理察·麦克劳德（John James Rickard Macleod）的研究助手，他和查尔斯·赫伯特·贝斯特（John James Rickard Macleod）以及詹姆士·伯特伦·科利普（ James Bertram Collip）共同用狗来做胰腺试验。他们发现当胰腺的胰岛细胞中的分泌物不足时，就会导致 糖尿病。他们从分泌物中分离出了一种物质，当给糖尿病患者使用这种物质后，他们的症状就会消失。但当这种治疗结束后，病症又会出现。他们把这种物质命名为胰岛素。1922年，他们出版了《胰腺内分泌》并在书中给出了研究的细节。班廷和麦克劳德因为他们的研究而获得了诺贝尔奖。

班廷在1919年回国，在安省伦敦市开医务所。他在1919年—1920年是多伦多病童医院的医生，同时他亦修读整形外科。而且他在1920-21年担任西安大略大学的整形外科的讲师，还有在1921年—1922年是药理学的教师。班廷于1922年获得他的医学学位和一面金牌。

在1922年的夏天，班廷和他的助手研究糖尿病治疗方法的时候，他们制成了一种可以控制 血糖的注射药物。这个药物是今天的人造 胰岛素。在1922年前，糖尿病是一个无法医治的疾病。就由这个突破性的医学发明，班廷在1923年成为诺贝尔生理学或医学奖的得奖者。他把获得的诺贝尔奖金的一半分给他的助手。英 皇佐治五世在1935年颁 发爵士领衔给班廷。虽然在1919年，加拿大人已经不可以领取英国的衔头，但是在1935年的加拿大总理破例，让班廷可以成为班廷爵士。

在1930年代，班廷对纳粹德国的势力开始关注。所以他开始了几个军事的科学研究。“G-suit”是班廷的一个军事上的发明。在第二次世界大战时，所有加拿大皇家空军战机机师都穿过他的发明。他还有参与有关生化武器的研究。

在他生涯的高峰，班廷在1941年2月21日因飞机失事逝世。他乘坐的飞机是应该由纽芬兰到英国。虽然他去英国的真正原因是一个谜，但是最有可能的原因是说服英国科学家去大量制造生化武器来抵抗纳粹德国。

班廷的遗体是埋葬在安省多伦多。现在西安大略大学的医学部的教室是为他而名的。而且加拿大有两间学校都是用他的名字。

在2004年，在加拿大广播公司举办的“最伟大的加拿大人”选举当中，班廷排行第4名。