1964年，梁冠华出生于天津，从小跟着姥姥一起生活!梁冠华干这行没有必然因素，家里父母全是搞医的，梁冠华在文艺方面也没有什么特别的才华，最多只是在班级里弄过朗

诵会。

　　1981年，临近高考的梁冠华，对着张北京晚报发了呆，那上面的一条消息搅得他乱了阵脚：“北京人艺演员培训班招生!”老梁心存向往之意。梁冠华报考北京人艺学员班，在众多的考官面前，他首先做了两个表演小品——一个题目叫作《春游归来》一个题目叫作《临时保姆》。两个小品使考官们笑得前仰后合不可终止。百里挑一，梁冠华拔了头份，1981年成了他艺术履历中的第一个年头。 毕业之后，梁冠华留在了北京人艺。从演配角到演主角，他用了8年。随着老演员一个个退休，北京人艺的重担渐渐落到梁冠华这个年龄段的演员身上。他成为了人艺的重要演员之一。

　　1983年，梁冠华出演了话剧《王建设当官》里的王建设，这是梁冠华首次在话剧里出演主要角色。

　　1984年，梁冠华参演了话剧《红白喜事》，凭借此话剧获1984年全国戏曲、话剧、歌剧观摩演出主演二等奖和1987年的第4届中国戏剧梅花奖。

　　1999年，继于是之后，在新版《茶馆》里出演茶馆掌柜王利发，开启了梁冠华话剧事业上的一个高峰期。

　　2001年，梁冠华在话剧《蔡文姬》里饰演了曹操。

　　2002年，在话剧《狗儿爷涅盘》里首次饰演了农民狗儿爷。该剧讲述了一个叫狗儿爷的农民几十年与土地发生的故事，历经了土改、合作化、农村家庭承包制等各个历史时期土地政策给农民命运带来的深刻变化。

　　现在的梁冠华和濮存昕、徐帆、杨立新等一起被誉为北京人艺的最重要的台柱。而梁冠华最受瞩目的成就，是成功地演绎了人艺的三大经典剧目《茶馆》、《蔡文姬》、《狗儿爷涅盘》。

　　老梁在舞台上一路放歌。走得好不畅快。有好戏好导演找上门来，老梁也乐得在影视方面露一小脸，象张艺谋的《有话好好说》、张瑜的《太阳火》，还有出任男主角的《都市英雄》等等，老梁都没把机会轻易放过。

　　机遇终于惠顾了老梁。1998年，一部《贫嘴张大民的幸福生活》风靡全国，让人们记住了剧中那位喜欢贫嘴、幽默开朗的小人物张大民，也记住了饰演这个人物的演员——梁冠华。身为北京人艺的演员，梁冠华在表演的舞台上已经默默耕耘了27年。他所塑造的张大民人物形象带有一种草根式的幽默，深得观众喜爱。

　　2003-2010年，梁冠华的一改以往印象，一口气拍下了四部《神探狄仁杰》，这让不少观众眼前为之一亮，也让不少人惊叹于他的演技。

　　2004年，在《咸丰王朝之一帘幽梦》中，梁冠华成功塑造了一个大太监安德新的形象。

　　2006年，梁冠华在《江湖俏佳人》中饰演了一个滑稽的员外柳一条，该角色诙谐幽默，展现了老梁另一番演绎风格。

　　2007年，梁冠华在家庭剧《家事如天》中，饰演了郑家里的老大郑大龙。

　　2007年，梁冠华在《星火》里饰演了一个“笑面虎”地主何念祖，

　　2008年，梁冠华在《迷失洛杉矶》中饰演了一个千里寻子的“好父亲”孙子旺。

　　2012年，在贺岁剧电影《饭局也疯狂》中饰演了一个退休警官老梅。

2013年，首次参演青春偶像剧《每个人都有秘密》饰演怀揣着仇恨报复的集团老总沙金荣。同年11月，参演由唐大年执导，谷智鑫、何冰、杨立新、、原雨、韩童生、张光北、倪大红主演的年代传奇剧《传奇大掌柜》，饰演钱广润。

2014年，《神探狄仁杰》第五部开拍，饰演沉稳，多智的狄仁杰。 同年8月，参演由吴家骀执导，陈晓、严屹宽、郑爽、刘德凯主演的古装武侠剧《五鼠闹东京》，在剧中饰演包拯。

2016年5月20日，参演由唐国强执导，邵兵、王媛可、曹征、肖荣生、周浩东、李解主演的电视连续剧《袁崇焕》，饰演明朝锦衣卫东厂大反派魏忠贤。

2017年11月9日，参演的长篇都市连续剧《新围城》在北京开机。

2018年1月，参演的电影《送我上青云》杀青。

广播剧配音

　　一个成功的男人，一定离不开一个优秀的女人。梁冠华背后的女人就是夫人唐烨，毕业于中央戏剧学院导演系，现在与梁冠华同为人艺的演员。曾在《茶馆》《日出》等话剧和影视剧中有过出色的表现，还获得过飞天奖最佳译制片奖。就是这样一个有才识，又贤惠的女人，与这个胖乎乎的梁冠华共度一生。

　　在妻子的爱与支持下，梁冠华全心全意地投入到工作，体重也在不知不觉地增加，而他的心态也开始开阔，懂得与时俱进了。梁冠华表示，愿意真的是过一种普通人的生活。愿意搞搞烹饪这些东西，因为自己喜欢吃，别人做的有时候，可能觉得不太能满足，愿意自己做，愿意到菜市场去买点东西。名人也想过普通老百姓的生活。

（注：梁冠华曾多次获得北京市政府颁发的优秀表演奖；获北京市“优秀青年知识分子”称号，获国务院颁发的政府特殊津贴）