赵乃刚，男，汉族，浙江绍兴人，1938年6月出生，卒于2009年2月，中共党员，曾任农业部科学技术委员会第一、二届委员，安徽省科协第四、五届副主席，中国水产学会理事、安徽省水产学会理事长。多年兼职原上海水产大学、安徽大学、安徽农业大学教授。赵乃刚1959年毕业于上海水产学院养殖系。1985年加入中国共产党。历任安徽省水产研究所技术员、省水产局副处长，安徽省农牧渔业厅副总工程师、省水产局局长，安徽省水产学会副理事长。七十年代主持研究出中华绒螯蟹繁殖的人工半咸水工业化育苗工艺，1984年获国家发明奖一等奖。1985年获全国优秀科技工作者称号和全国五一劳动奖章。著有《话蟹》。

赵乃刚是我国内陆水域河蟹人工育苗创始人，从1973年至1984年，克服种种困难，以严谨的科学精神，在滁州城西水库的荒岛上坚持试验研究11年，发明了“河蟹繁殖的人工半咸水配方及其工业化育苗工艺”。该工艺符合河蟹繁殖的生态学特性，便于人工操作，管理方便，育苗成本远低于采用天然海水，居世界领先地位。

20世纪80年代至90年代，该工艺在内陆水域广泛推广应用，对我国河蟹产业发展起到重要的推动作用。1984年继续主持河蟹人工配合饵料研究，从事河蟹人工增养殖的系列开发研究，成果得到广泛应用。至1994年，安徽省湖泊、池塘养蟹100多万亩，产量超7 000吨，产值达10亿元。赵乃刚担任安徽省水产局局长期间，成立了安徽水产学校和安徽省水产新技术研究所，培养了大批水产科技人才，为安徽现代渔业发展提供了人才支撑。同时，赵乃刚主持或参与编写了《佛子岭水库等蓄水初期渔业利用的研究》、《话蟹》、《河蟹的人工繁殖及增养殖》、《中国内陆水域渔业区划》等著作。

赵乃刚的科研成果“河蟹繁殖的人工半咸水配方及其工业化育苗工艺”获日内瓦第14届国际发明与新技术展览会金牌奖、布鲁赛尔第35届尤里卡世界发明博览会金牌奖、全国科学大会奖、农牧渔业部技术进步一等奖、国家发明一等奖；主持完成的河蟹人工配合饵料，获安徽省科技进步二等奖。赵乃刚曾荣获全国劳动模范、国家级有突出贡献的中青年科技专家、全国“五一”劳动奖章、安徽省人民政府金质贡献奖章等荣誉称号。