1973-1978年先后入甘肃师大艺术系，解放军总政治部、兰州军区创作学习班学习、培训。并得到石鲁、梁玉龙、周正、黄胄、张道兴等名师指教。中国美术家协会会员，国家一级美术师。陕西省花鸟画研究会副会长，陕西书画艺术研究院名誉院长，陕西省对外文化、经济交流中心理事，陕西省民间工艺美术学会副会长等职。曾任解放军宁夏军区政治部美术创作干事，美术创作组组长。1983年转业地方工作，任陕西书画学院副院长，专业书画家，1999年至2001年期间负责陕西省美术博物馆的全面工作。

马志儒从事美术专业工作40多年以来，创作了大量的优秀美术作品，多次入选参加全国、全军重大美术展览，并多次获奖。其代表作品主要有：《贺兰山下是咱家》、《晚归》、《心明眼亮》、《山菊送幽香》、《红柿图》、《秋实图》、《晴雪图》、《梅、兰、竹、菊》四条屏，《春眠不觉晓》、《珠光秋色》、《月明香幽远》、《秋光灿漫》等作品。1990年以来，其作品先后在日本、新加坡、韩国、台湾、香港、澳门、深圳、广州、山东等国家和地区进行交流展出。

作品被全国革命军事博物馆及国内外诸多美术馆、纪念馆、图书馆等单位收藏，传略入辑《中国当代艺术界名人录》、《中日美术通鉴》、《中国现代美术家名人大辞典》、《中国美术家辞典》、《中国美术家协会会员辞典》等多种辞书。