黄雅历
黄雅历,原名黄惠民,香港人,记者出身,资深食评人及饮食顾问,曾先后在电视台、电台主持饮食节目及为报章杂志撰稿,出版过多本美食与美酒的单行本。获中国饭店协会颁布“中国酒评家”荣誉专衔,被世人尊称为"香港酒神"。是香港知名的美食家、酒评家、作家。
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基本内容
黄雅历,原名黄惠民,香港人,记者出身,资深食评人及饮食顾问,曾先后在电视台、电台主持饮食节目及为报章杂志撰稿,出版过多本美食与美酒的单行本。获中国饭店协会颁予“中国酒评家”荣誉专衔,被世人尊称为"香港酒神"。是香港知名的美食家、酒评家、作家。
黄雅历担任职务:
香港酒店及餐务管理协会名誉顾问
香港餐务管理协会名誉顾问
香港专业调酒师协会名誉顾问
现代管理(饮食)协会名誉顾问
饮食业东主协会名誉顾问
法国美食会食家会员
意大利慢餐行动评审会员
广州西餐协会顾问
黄雅历有关饮食的著作:
《品味》
《优皮一族》
《OK美食》
《牙印》
《旅游百合匙》
《酒中传奇》等
翻译的作品有
《葡萄牙佳酿》
《波特酒指南目录》
黄雅历专栏:http://www.foodreport.cn/main/zhuanlan_00.aspid=15
更新日期:2024-12-04
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