名人简介
  • 车载音乐
  • 车载视频
  • LRC歌词
  • 高清简谱
  • 手机铃声
  • 名人简介
  • 汽车知识
当前位置:首页 - 名人 - 管理 - 朱向佳
朱向佳
朱向佳,1984年出生,湖南衡阳人,1999年开始从事餐饮行业工作。中国湘菜名师、中国绿色厨艺大使、爱心国际厨艺使者、第六届全国烹饪技能大赛金奖获得者、湖南省餐饮行业十佳服务明星。现任:衡阳旺鸣轩餐饮公司办公室主任兼总经理助理、东方美食衡阳工作站副主任记者、衡阳市名厨经理人委员会执委。
展开

个人简历

自从选择餐饮这个行业,他一直秉承自己立下的人生格言:“做有学识、有创新、有激情、有追求的餐饮人”。从学徒到大厨,再从大厨走向餐饮管理。从业至今,先后在星级酒店及大型知名餐饮连锁公司担任过厨师长、行政总厨、行政部主管、总经理助理、出品总监等职务。 一直专注于餐饮的他,穿梭在后厨、楼面、舞台和讲台之间,虽经历风雨,但凭借自己对餐饮事业不断进取的心和对行业的独特见解,在管理方法上、烹饪技法上,都在不断探索与创新,而且成效显著,得到了行业的认可。

荣誉和成果

2007年10月被中国乡土菜协会评为“爱心国际厨艺使者” 、2007年12月被东方美食国际传媒机构评为“中国绿色厨艺大使”。2008年11月成为衡阳市参加全国第六届烹饪大赛参赛选手之一,在比赛当中凭借自己扎实的功底与大胆创新,他制作的“临武鸭丝卷”、“潇湘桂花鱼”两道热菜以完美的视觉和味感博得了评委的赞誉,荣获金奖 。2008年11月成为衡阳餐饮行业协会特邀餐饮培训师,一年多以来共培训过9个餐饮企业的员工,总人数达800余人。2009年4月在衡阳餐饮协会年会上,衡阳市商务局颁发了荣誉证书。2009年5月被湖南省餐饮协会评定为:中国湘菜名师。2010年被湖南省商务厅评为餐饮行业十佳服务明星

面对取得的成绩,他说:“学无止境,任重道远,要把成绩和荣誉化作不懈的动力,在未来的日子里取得更大的成绩、争取在行业里飞得更高。

获奖作品

朱向佳

更新日期:2024-11-21

关于我们联系我们下载帮助免责声明版权声明用户协议隐私协议撤稿声明作品投搞免费下载常见问题网站地图

声明:网站内容全部来自于网络公开搜索结果,不保证100%准确性,仅供参考,如侵犯到您的权益,请提供版权证明来信通知,我们72小时内删除!

本站仅仅提供一个观摩学习的环境,非赢利性网站,将不对任何资源负法律责任,不接受任何赞助和广告!

删稿邮箱: zhdjxd@foxmail.com

Copyright @ 2023-2024 pc.pingguodj.com All Rights Reserved