教育背景
1988-1993：西北农业大学兽医系，本科生；
1996-1999：西北农业大学兽医系，硕士研究生；
2000-2004： 西北农林科技大学动物医学院，博士研究生；
工作经历
1993—1998年，实习研究员；
1998—2003年，助理研究员；
2003—至今，副研究员
2006～2007年，在英国 Newcastle University upon Tyne 做访问学者。师从该校医学院著名生殖生理学教授 Keith T. Jones， 主要进行卵子成熟分裂异常分子机理研究。
研究经历
1993—1995年：参与家兔和猪胚胎细胞核植研究，主要是学习显微操作技术与协助研究生进行课题试验；
1996—1999年： 进行牛细胞核移植的研究，是硕士论文研究的内容；
2000—2004年：牛—山羊异种体细胞核移植的研究；
2004—至今，动物克隆去分化机理与线粒体转移技术的研究
社会兼职
农业生物技术学会动物生物技术分会，会员；
主讲课程
干细胞生物学（本科生课程，承担部分教学内容）
基因芯片技术（硕士研究生课程）
胚胎与细胞工程研究进展（博士生课程，承担部分教学内容）
论文著作
1.王志伟，雷安民. 异种核移植技术与线粒体遗传. 自然科学进展, 2008，Volume 18（12）： 1369-1373.
2. Wenwen Jia, Weifeng Yang, Anmin Lei, et al. Goat Chimera Obtained From Transferring Embryonic Germ Cells into Recipient Blastocysts. Theriogenology. Feb 2008; 69(3): 340-8.
3. 严兴荣, 余树民, 雷安民, 杨学义, 沈文正, 刘淑娟, 马晓玲, 窦忠英等. 父系遗传背景对小鼠体细胞核移植效率的影响.动物学报(Acta Zoologica Sinica), 2007,53:1101-1106.
4. 雷安民,林少青,窦忠英. 应用Spindle-view观察哺乳动物成熟卵的纺缍体.农业生物技术学报. 2005,13(3):335-340
5. 雷安民,窦忠英. 动物细胞分化与克隆. 农业生物技术学报. 2005.13(2):247-253
6. 雷安民, 杨学义, 华进联. 异种细胞核移植和线粒体遗传.全国首届动物生物技术学术研讨会论文集.2004年5月
7. 雷安民, 敬晓棋, 严兴荣.种间与种内克隆胚胎体外发育的比较. 全国首届动物生物技术学术研讨会论文集.2004年5月
8. 雷安民, 敬晓棋, 严兴荣.牛卵母细胞体外成熟部分影响因素的研究. 全国首届动物生物技术学术研讨会论文集.2004年5月
9. 雷安民, 敬晓棋, 严兴荣.体细胞克隆胚胎形态与质量相关性的研究. 全国首届动物生物技术学术研讨会论文集.2004年5月
10. 徐小明,雷安民,华进联,窦忠英. 核移植与治疗性克隆 .遗传. 2005.27(2):289-296
11. 敬晓棋,雷安民,王晗,杨学义,窦忠英. 小鼠卵母细胞和早期胚胎端粒酶活性的测定. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2005.33(6):27-31.
12. 敬晓棋, 雷安民, 窦忠英 等.牛-山羊异种克隆早期胚的分叶状线粒体, 解剖学报, 2006, 37: 167
13. 敬晓棋, 雷安民, 屈雷, 窦忠英. 波尔山羊卵母细胞和早期胚胎的端粒酶活性 中国兽医科学，2007, 37(7): 627-630
14. 严兴荣, 雷安民, 沈文正, 窦忠英. 小鼠不同卵龄卵母胞细纺锤体位置及对去核效率的影响 . 中国农学通报.2005.21(5):9-12
15. 王晓磊, 雷安民, 窦忠英. 异体颗粒细胞线粒体移植对牛孤雌激活胚胎发育的影响. 西北农林科技大学学报(自然科学版). 2007, 35(3): 25-28
16. 尚江华, 徐如祥, 姜晓丹, 雷安民. 兔骨髓基质细胞核移植的初步研究. 中华神经医学杂志.2005 .4(9):870-873
课题项目
（科学研究）
1. 线粒体移植对猪体细胞核移植胚胎发育能力的影响（校基金，06ZR008）
2. 核同源线粒体对异种核移植胚胎发育的影响（校基金，04ZR001）
3. MPF对牛细胞核移植过程中连接组蛋白置换作用的研究（2008年回国人员启动金）
4. 干细胞与家畜胚胎工程技术示范（陕西省重大科技计划项目，2006-2008，80.0万元），主要参加。
5. 胚胎干细胞与克隆动物的研究（陕西省攻关， 2005.12 -2006.12，20.0万元），主要参加。
6. 组织工程的基本科学问题的子课题：胚胎干细胞的培养、诱导分化及鉴定（国家“973”, 参加。课题编号：G1999054301，1999.10-2004.9，55.0万元），主要参加。
7. 人类胚胎干细胞建系及向心肌和成骨细胞诱导分化（国家“863”，课题编号：2002AA216161， 2002.10-2005.10，60.0万元），主要参加。
8. 动物胚胎干细胞建系及诱导分化（国家“863”，课题编号：2005AA19050，2005.10 -2006.10，100.0万元），主要参加。
9. 脊髓源神经干细修复损伤的研究（国家“863”，课题编号：2002AA216106， 2002.10-2005，20.0万元），主要参加。
10. 人类胚胎干细胞定向分化为心肌细胞的研究（教育部重大专项，课题编号：03160，2003.12-2005.12，100.0万元，主要参加。
11. 由原始生殖细胞分离克隆人类胚胎干细胞（国家自然科学基金，课题编号：39970363,2000.1-2002.12，14.0万元），主要参加。
12. 牛胚胎干细胞的研究（国家自然科学基金，课题编号：30070374，2001.1～2003.12， 18.0万元），主要参加。
13. 人类和动物干细胞的研究（陕西省重点攻关项目，2004.1-2006.12，23.0万元），主要参加。
获奖情况
1. “牛胚胎干细胞的研究”获2005年度陕西省科技 一等奖，排名第六。
2. “冻存角膜缘干细胞构建角膜上皮及移植的研究”获2006年度陕西省科技一等奖，排名第六。
3. “布尔山羊胚胎移植技术应用研究”获2003年度陕西省科技进步二等奖，排名第五。