影视作品
2011年电影《家有辣嫂》饰演 兰若 女二号 导演 黄国柱；
2011年微电影连续剧《这不是杜拉拉》饰演 海伦 女二号；
2012年MV 黄智博《断了》女一号；
2013年微电影连续剧 《扬男翘女》42集；
2013年连续剧《情定三生》饰演 婉儿 合作演员：杨蓉。蒲巴甲。张萌；
广告作品
2011年 冰红茶女一号；
胡恩绮写真图片(18张)
2011年 KFC女二号；
2012年 蓝月亮洗衣液；
代言作品
2010世界旅游形象大使宣传大使
汉邦英语
游戏风云代言人
泳装爆红
四川音乐学院校花胡恩绮(别名胡思绮)因一组泳装照爆红网络。在随后曝光的生活照中，她时而现代时尚，时而古典雅致，精致的五官加上美丽的妆容，征服了众多网友：“结合古典美与现代美于一身，简直就是林志玲和杨幂的结合体啊！”
人物专访
走红
心里高兴 顺其自然就好
有人说胡恩绮是小杨幂、翻版景甜、翻版林志玲。对于突然爆红网络，胡恩绮直言：有点惊讶。
“不知道会有这么强烈的反响。开始看到没当回事，没想到越传越火，心里当然还是很高兴的，不过我能以最平静和平常的心情和心态来对待它，顺其自然就好。”现在有不少导演向胡恩绮抛出橄榄枝，她说，“如果戏好，我会考虑。”
因长相美艳，撞脸林志玲、杨幂而走红的胡恩绮，毕业于四川音乐学院国际演艺学院表演专业。走红之前，她就已经有不少作品：曾在2011年电影《家有辣嫂》中饰演兰若，在2011年微电影连续剧《这不是杜拉拉》中饰演海伦，并在2013年出演连续剧《情定三生》中的婉儿一角。“我是从毕业开始正式拍戏的，上学的时候也有导演和团队找过我，但是我觉得先把基础打好，才拿得出手。”
胡恩绮说，她最大的梦想就是能做一名演员，而不是明星。“希望接很多自己喜欢的角色，得到大家的认可，这对我来说才是最重要的。”胡恩绮透露，她非常想跟偶像古天乐合作，“虽然我知道现在还不太可能，但是我会努力的，希望有一天能赶上他的脚步。”
质疑
坦然面对，自己心里有杆秤
人红是非多，胡恩绮在受到很多网友追捧的同时，也遭到不少网友吐槽及整容质疑。对此，胡恩绮以“得而不喜，失而不泣”的心态坦然面对：“我比较乐观，朋友都不让我看评论，我自己也不会去看，因为我大概都知道大家会说些什么。不是害怕，是我自己心里有杆秤。要骂就让别人骂吧，反正影响不到、动摇不到我。我只想让自己以后有更多更好的作品，让大家承认我的实力。”
毕业后胡恩绮一直在北京“北漂”，闲暇时喜欢看电影、旅游，喜欢饱腹宝保养性感的身材，常在微博分享旅游的照片，“我最大的愿望就是环游全世界。”至于被网友称为“川音校花”，胡恩绮连称：不敢当。
“我们在学校时没有u2018校花u2019这些说法，没听人议论过这些。这几天不断有同学和朋友给我发网上新闻，谢谢大家的关注和喜爱，说到火啊或者是校花我不敢当，我只是个平凡而普通的女孩，会更加幸福开心努力地去生活。”
人物评价
胡恩绮(原名：胡思绮)，出生于重庆，四川音乐学院表演系。她拥有精致的五官，出尘脱俗的气质，集合现代美与古典美于一身。令人为之动容！