代表作品
水龙吟
岁穷风雪飘零，望迷万里云垂冻。红绡碎翦，凝酥繁缀，烟深霜重。疏影沉波，暗香和月，横斜浮动。怅别来，欲把芳菲寄远，远羌管、吹三弄。寂寞玉人睡起，污残妆、不胜姣凤。盈盈山馆，纷纷客路，相思谁共。才与风流，赋称清艳，多情唯宋。算襄王，枉被梨花瘦损，又成春梦。
南浦
风悲画角，听单于、三弄落谯门。投宿骎骎征骑，飞雪满孤村。酒市渐闲灯火，正敲窗、乱叶舞纷纷。送数声惊雁，下离烟水，嘹唳度寒云。 好在半胧溪月，到如今、无处不销魂。故国梅花归梦，愁损绿罗裙。为问暗香闲艳，也相思、万点付啼痕。算翠屏应是，两眉馀恨倚黄昏。
惜馀春慢
弄月馀花，团风轻絮，露湿池塘春草。莺莺恋友，燕燕将雏，惆怅睡残清晓。还似初相见时，携手旗亭，酒香梅小。向登临长是，伤春滋味，泪弹多少。 因甚却、轻许风流，终非长久，又说分飞烦恼。罗衣瘦损，绣被香消，那更乱红如扫。门外无穷路岐，天若有情，和天须老。念高唐归梦，凄凉何处，水流云绕。
诗词评价
宋人选宋词的赵闻礼《阳春白雪》收有孔夷的《惜余春慢》，曰：“弄月余花，团空飞絮，露湿池塘春草，莺莺恋友，燕燕将雏，惆怅睡残清晓。还似初相见时，携手旗亭，酒香梅小。向登临长堤，伤春滋味，泪弹多少。因甚却，暂许风流，终非长久，又说分飞烦恼。罗衣瘦损，绣被香销，那更乱红如扫。门外无穷路岐，天若有情，和天须老。念高唐归梦，凄凉何处，水流云绕。”词意委婉，情味甚浓。
沈际飞《草堂诗余正集》评价说：“非悔似悔，妙。孤行千古，石曼卿为之臣仆”。
朱古微选辑《宋词三百首》录孔夷《南浦》，曰：“风悲画角，听《单于》、三弄落谯门。投宿骎骎征骑，飞雪满孤村。酒市渐阑灯火，正敲窗、乱叶舞纷纷。送数声惊雁，乍离烟火，嘹唳度寒云。好在半胧淡月，到如今、无处不消魂。故国梅花归梦，悉损绿罗裙。为问暗香闲艳，也相思，万点付啼痕。算翠屏应是，两眉余恨倚黄昏“。上片写旅思凄凉之景况，下片抒怀望故乡之感情。
黄蓼园《蓼园词选》评价说：“词旨含虚，耐人寻味。”
陈廷焯在《白雨斋词话》中指出：“此词遣词琢句，工绝警绝，最令人爱”。
《全宋词》搜罗孔夷的词三篇，除《惜余春慢》、《南浦》外，有《水龙吟》，是咏梅花的。孔夷词数得上宋词中的上品。黄升《唐宗诸贤绝妙词选》称：“鲁逸仲词意婉丽，似万俟雅言。”